在很多人眼里，90后是一个思想比较开放、独立的一代。与以前的人相比，90后一代的事业更加开放，思想观念也更加丰富。很多90后毕业后不愿意平凡，也不想一直为别人打工，而是想趁年轻时自己创业。因此，越来越多的90后带着开店的梦想加入到餐饮创业的潮流中。
创业之路虽然荆棘丛生，但仍有不少人逆流而上，创造了可喜的成绩。那么，在经验和技术都不太充足的情况下，餐饮业的哪些项目更适合90后创业呢？
风投行业有句俗话说“站在风口上，猪就能起飞”，这说明找到合适的项目是多么重要。90后创业者大多缺乏经验，对技术不甚了解，社会经验也不是很丰富，很容易陷入不良加盟公司的陷阱。90后一代是追求创新和时尚潮流的一代，这是他们的强项和弱点。盲目追求这些90后项目的流行趋势很容易。例如，各种各样的网上热卖店已经建立起来，但很快就很受欢迎了。就像以前的方便面食堂一样，刚开始的时候生意不错，但经营时间短，容易出现滑坡。
因此，90后在选择项目时，要深刻理解项目未来是否还有发展潜力，是想一次大赚一笔，还是想把这家店长期经营下去。
签佰度串串香是成都一个相对知名但投资较少的餐饮加盟项目。川川香也是目前流行的一种餐饮食品。但同时，川芎历史悠久，说明川芎依然经得起市场的考验。而且，签佰度串串香有不同的创业加盟模式，非常适合挑剔的90后一代。