徐鼎盛民间菜加盟品牌简介
从一盘鼎盛飞龙鱼开始做起，其品牌经历了数年风雨的磨砺，经过了拼搏之后，成为全国知名连锁餐饮品牌，他所承载着百年老味道的这盘“徐氏鼎盛飞龙鱼”，这一古肴名馔的文化，既代表着饮食文化的正宗与底蕴，也代表着传承与创新。
徐鼎盛董事长徐小黎先生，作为“徐氏脆皮鱼”的百年传承人，他取其徐氏祖传秘方，糅民间风味之道，集百家烹鱼之长，采用天然食材和多种调味料精制细烹，才得以成就今日誉满山城及全国的特色菜肴——“鼎盛飞龙鱼”。
徐鼎盛民间菜加盟分析
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2、有诚信、有社会责任感、严格按照食品卫生法进行
3、认同徐鼎盛民间菜馆的经营理念、经营模式、管理模式
4、有一定的资金实力和良好的商业信用及社会关系
5、具有良好的投资心态和意识，积极配合公司管理
6、有一定的韧性，持之以恒，具抗风险能力
徐鼎盛民间菜加盟怎么样
①品牌优势
重庆老字号品牌，渝菜民间菜文化底蕴厚重，是重庆的精神、文化象征
②选址优势
专人组协助加盟店进行选址考察，并做市场调查，分析确定是否可行
③味道品质优势
味道是我们一核心体，最优质的原料配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细，保证品质的稳定性。什么都可以变，唯有一抹纯正的味道不变
④技术优势
统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发
⑤营销优势
多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，百度、360等捜索引擎全网推广营销模式，更是利用微信公众号等营销方式，让加盟店营销更具竞争力和适应力
⑥装修优势
我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造，公司成熟的装修风格供参考
⑦物配优势
为加盟店定制物资清单、提供保证品质的物料及保证统一形象的餐用具。并选择质优价廉、运输时间短、取货便利的物流配送部门合作。后续服务优势、专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改
⑧投资回报优势
面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本，这就是徐鼎盛连锁店的经营定位，科学的定位决定了较好的投资回报
⑨中心厨房
徐鼎盛中心厨房完全按照食物安全管理体系标准进行设计建造。每一步生产严格按照质量体系要求，通过供应链规划、品质保证体系以及食品安全体系管理，达到整合化、规模化、标准化。中心厨房成立了食品安全卫生部，负责食品加工全方位的检测，预聱和监控，严把原料进货关，从源头上确保了产品安全，减少各环节繁琐流程。加上培训中心统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发，减少各环节繁琐流程，傻瓜式操作模式，降低大量成本，从而使利润最大化。